02
山形の七兵衛そばに、そばを食べに行く。
そばの収穫は11月ごろだけれども、12月になると冬季閉鎖がはじまる。ので、新そばのそばは、その間の短い期間にしか食べることができない。
いつ行っても、人が一杯。宮城ナンバーの車が多い。
で、写真のそばは全然関係ない、遠野のそば。
辛いかぶが付いてくるのが特徴。遠野に行ったのは、新そばの出るギリギリ前だった。また行かなくてはならない。
山形の七兵衛そばに、そばを食べに行く。
そばの収穫は11月ごろだけれども、12月になると冬季閉鎖がはじまる。ので、新そばのそばは、その間の短い期間にしか食べることができない。
いつ行っても、人が一杯。宮城ナンバーの車が多い。
で、写真のそばは全然関係ない、遠野のそば。
辛いかぶが付いてくるのが特徴。遠野に行ったのは、新そばの出るギリギリ前だった。また行かなくてはならない。